Due millenni di tradizione manuale passata di padre in figlio non solo come un mestiere, ma come un modo diverso di vivere, che prevede il rispetto di poche, precise regole: la pazienza di un’attesa attiva e l’azione espressa in atti apparentemente semplici perché scanditi da un’abilità manuale che viene da un mestiere e insieme da un amore.
Tutto questo il MUU, Museo del Latte e della Storia della Muggiasca di Vendrogno lo racconta dal 2008 negli ambienti di un’antica latteria turnaria, felicemente riabilitata in museo, che espone in quattro sale a piano terra la strumentazione completa della latteria e le varie fasi per la produzione del formaggio e nelle due sale al piano superiore gli oggetti d’utilizzo, oltre a immagini d’epoca, materiale d’archivio, come dire le tradizioni e i costumi che hanno definito e valorizzato l’antico, nobile modo del lavoro in alpeggio e che hanno connotato l’identità umana fiorita attorno allo spettacolo naturalistico dell’anello montano della Val Muggiasca.
